Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi

Tekirdağ Köftesi Malzemeleri

  • Yarım kilo köftelik kıyma,1 yumurta,2-3 dilim kuru ekmek,1 baş orta boy kuru soğan,
  • Tuz,Karabiber,Kimyon,Nane

Tekirdağ Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim
  • Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım
  • Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım
  • Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011