Patatesli Köfte 2 Tarifi

Patatesli Köfte 2

Patatesli Köfte 2 Malzemeleri

  • 1/2ince bulgur6 adet haşlanmış patates1 yk biber salçası1 çk kimyon
  • 1 sb soğuk su1 adet kuru soğan1/2 sb zeytin yağı

Patatesli Köfte 2 Nasıl Yapılır?

  • ince bulgurumuzu yoğurma tepsisine alıyoruz,salçayı ve kimyonu koyup biraz soğuk sudan ekleyip 20dk yoğuruyoruz(çiğ köfte gibi)bulgurlar yumuşayınca haşlanmış patatatesleri rondoda çekip püre halinde bulgurun içine ekliyoruz
  • iyice yoğurolduktan sonra ayrı bir yerde soğanlarımızı z
  • yağında öldürüp patatesli köftenin içine koyup az yoğurup işlemimiz bitiyor
  • hazırlanan bu yemeği çiğ köfte şekli verilip servise sunulur

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011