Patatesli Köfte 2 Tarifi

Patatesli Köfte 2

Patatesli Köfte 2 Malzemeleri

  • 1/2ince bulgur6 adet haşlanmış patates1 yk biber salçası1 çk kimyon
  • 1 sb soğuk su1 adet kuru soğan1/2 sb zeytin yağı

Patatesli Köfte 2 Nasıl Yapılır?

  1. ince bulgurumuzu yoğurma tepsisine alıyoruz,salçayı ve kimyonu koyup biraz soğuk sudan ekleyip 20dk yoğuruyoruz(çiğ köfte gibi)bulgurlar yumuşayınca haşlanmış patatatesleri rondoda çekip püre halinde bulgurun içine ekliyoruz
  2. iyice yoğurolduktan sonra ayrı bir yerde soğanlarımızı z
  3. yağında öldürüp patatesli köftenin içine koyup az yoğurup işlemimiz bitiyor
  4. hazırlanan bu yemeği çiğ köfte şekli verilip servise sunulur

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011