Mercimek Köftesi 3 Tarifi

Mercimek Köftesi 3

Mercimek Köftesi 3 Malzemeleri

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek1su bardağı köftelik bulgur1 paket margarinmaydanoz2 adet limon
  • 2 baş orta boy soğan4-5 sap taze soğansalçabaharat pul bibe
  • karabiber
  • nane

Mercimek Köftesi 3 Nasıl Yapılır?

  • mercimeği 4su bardağı suyla suyunu çekinceye kadar kaynatın
  • üzerine bulguru ilave edip iyice karıştırıp yarım saat içini çekmesini bekleyin
  • daha sonra margarini eritip soğanları (soğanlar ince kıyılmış olacak)pembeleştirip üzerine 2 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavurun
  • merceimek bulgur karışımın içine salçalı soğanı koyup içine ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanlarla birlikte 2 adet limonun suyunu sıkığ iyice yoğurun baharatları ve tuzu eklemeyi unutmayın
  • daha sonra toparlanan karışımı körte şekli verin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011