Bor Köfte Tarifi

Bor Köfte

Bor Köfte Malzemeleri

  • 500 Gr
  • AZ YAĞLI KIYMA1 ADET SOĞAN1 ADET DOMATES1 ADET YUMURTA2 ADET BAYAT EKMEK İÇİ1/2 BAĞ MAYDONOZ4-5 ÇAY KAŞIĞI
  • 3 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER1,5 ÇAY KAŞIĞI KİMYON5 ÇAY KAŞ
  • KIRMIZI PUL BİBER200 ml
  • ZEYTİNYAĞI

Bor Köfte Nasıl Yapılır?

  • KIYMANIN İÇİNE İNCE İNCE RENDELEDİĞİMİZ BAYAT EKMEK İÇİNİ KATIP İYİCE YOĞURURUZ
  • DAHA SONRA MAYDONOZLARI DOĞRAR,DOMATESİ VE SOĞANI RENDELEYEREK HARCIN İÇİNE KOYARIZ
  • PUL BİBER,KARABİBER,KİMYONU,YUMURTAYI,TUZ DA HARCIN İÇİNE KATILARAK İYİCE YOĞURULUR
  • KÖFTELER PARMAK ŞEKLİNDE SIKILARAK BUZDOLABINDA EN AZ 2 SAAT DİNLENDİRİLİR
  • DAHA SONRA KISIK ATEŞTE Z
  • YAĞINDA KIZARTILIR
  • AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011