Bor Köfte Tarifi

Bor Köfte

Bor Köfte Malzemeleri

  • 500 Gr
  • AZ YAĞLI KIYMA1 ADET SOĞAN1 ADET DOMATES1 ADET YUMURTA2 ADET BAYAT EKMEK İÇİ1/2 BAĞ MAYDONOZ4-5 ÇAY KAŞIĞI
  • 3 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER1,5 ÇAY KAŞIĞI KİMYON5 ÇAY KAŞ
  • KIRMIZI PUL BİBER200 ml
  • ZEYTİNYAĞI

Bor Köfte Nasıl Yapılır?

  1. KIYMANIN İÇİNE İNCE İNCE RENDELEDİĞİMİZ BAYAT EKMEK İÇİNİ KATIP İYİCE YOĞURURUZ
  2. DAHA SONRA MAYDONOZLARI DOĞRAR,DOMATESİ VE SOĞANI RENDELEYEREK HARCIN İÇİNE KOYARIZ
  3. PUL BİBER,KARABİBER,KİMYONU,YUMURTAYI,TUZ DA HARCIN İÇİNE KATILARAK İYİCE YOĞURULUR
  4. KÖFTELER PARMAK ŞEKLİNDE SIKILARAK BUZDOLABINDA EN AZ 2 SAAT DİNLENDİRİLİR
  5. DAHA SONRA KISIK ATEŞTE Z
  6. YAĞINDA KIZARTILIR
  7. AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011