Bavarua Tarifi

Bavarua

Bavarua Malzemeleri

  • 1/ 2 lt ( 2 bardak süt)150 gr ( 3/ 4 bardak ) tozşeker15 gr jelatin 1 bardak krem şantiy½ paket şekerli vanilya
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi1 silme yemek kaşığı un1 yemek kaşığı yeşil fıstık( tuzsuz)3 yumurta sarısı

Bavarua Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Şeker, un, yumurta sarısı, limon kabuğu ve vanilyayı bir tencereye koyup iyice karıştırın
  3. Sıcak sütü azar azar katarak yedirin
  4. Sonra da krem şantiy katın
  5. 2
  6. Ateş üzerinde devamlı karıştırarak kaynama derecesine kadar pişirin
  7. 3
  8. Jelatini 10 dakika soğuk suda bekletin, sonra da suyunu süzüp kremaya katın
  9. Ara sıra karıştırarak soğutun
  10. 4
  11. Bir puding kalıbını yağlayıp, kıyılmış yeşil fıstık ve tozşeker serpin
  12. Kremayı içine boşaltın ve buzdolabında dondurun
  13. 5
  14. Kalıbı önce sıcak suya batırın ve yarım dakika sonra da yuvarlak bir tabağa ters çevirin
  15. Ahududu veya kayısı salçasıyla servis yapın
  16. Not: Bavaruayı resimde görüldüğü gibi kestane şekeri ve kremayla da süsleyebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011