Limonlu Dondurma Tarifi

Limonlu  Dondurma

Limonlu Dondurma Malzemeleri

  • 3/ 4 lt ( 3 bardak) su+ limon suyu3 büyük limonun suyu 1 limon kabuğu rendesi1 tatlı kaşığı jelatin ( toz)
  • 1/ 2 adet çırpılmış yumurta akı200 gr küp şeker ( 1 su bardağı)

Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Su, şeker ve limon kabuğunu bir kapta ateşe koyun
  3. 5 dk kaynatıp süzün
  4. İçine jelatin katın
  5. Sonra da süzülmüş limon suyunu ekleyin
  6. 2
  7. Karışım soğuduğu zaman buz kaplarına boşaltın
  8. Dolabın soğutucusunu ayarlayın
  9. Karışım donmaya başlarken kabı buzluktan çıkartın ve iyice karıştırın
  10. Bu ara çırpılmış yumurtayı da içine katın ve tekrar buzluğa koyun
  11. Ara sıra çıkartıp karıştırmayı sürdürün
  12. 3
  13. Dondurma kıvamına gelince üzeri örtülü olarak buzlukta ve normal ısıda bekletin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011