Limonlu Dondurma Tarifi

Limonlu  Dondurma

Limonlu Dondurma Malzemeleri

  • 3/ 4 lt ( 3 bardak) su+ limon suyu3 büyük limonun suyu 1 limon kabuğu rendesi1 tatlı kaşığı jelatin ( toz)
  • 1/ 2 adet çırpılmış yumurta akı200 gr küp şeker ( 1 su bardağı)

Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Su, şeker ve limon kabuğunu bir kapta ateşe koyun
  • 5 dk kaynatıp süzün
  • İçine jelatin katın
  • Sonra da süzülmüş limon suyunu ekleyin
  • 2
  • Karışım soğuduğu zaman buz kaplarına boşaltın
  • Dolabın soğutucusunu ayarlayın
  • Karışım donmaya başlarken kabı buzluktan çıkartın ve iyice karıştırın
  • Bu ara çırpılmış yumurtayı da içine katın ve tekrar buzluğa koyun
  • Ara sıra çıkartıp karıştırmayı sürdürün
  • 3
  • Dondurma kıvamına gelince üzeri örtülü olarak buzlukta ve normal ısıda bekletin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011