Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek

Portakallı Kek Malzemeleri

  • 1 bardak portakal suyu ( 3 portakal gerekir)1 portakal kabuğu rendesi3 yumurta3/ 4 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı tozşeker 2,5 su bardağı un2 tepeleme çay kaşığı baking powder

Portakallı Kek Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Portakalların suyunu çıkartın
  • Bir portakalı iyice yıkadıktan sonra kurulayıp kabuğunu rendeleyin
  • 2
  • Ölçülü şekerle yumurtaları mikserde çırpın
  • Koyulaştığı zaman portakal suyu ve sıvıyağ karıştırın
  • İçine portakal kabuğu katılmış olan unu azar azar katıp bir tahta kaşıkla karıştırarak altüst edin
  • 3
  • İki kek kalıbını veya büyücek bir kalıbı yağlayıp unlayın
  • Yukarıdaki karışımı boşaltın
  • ( kalıbın ¾ ünü doldurmuş olmalıdır
  • )4
  • 170 derece ısıtılmış fırında 50 dakika açık pembe renkte pişirilir
  • Kek kalıplarını önce ıslak bir bezin üzerinde 5 dakika bekletin
  • Sonra da bir bıçağın yardımıyla kenarlarını açarak bir tabağa ters çevirerek çıkartın
  • Dilerseniz üzerine pudraşeker eleyin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011