Kirazlı Kek Yağsız Tarifi

Kirazlı Kek  Yağsız

Kirazlı Kek Yağsız Malzemeleri

  • 4 adet yumurta 3/ 4 bardak tozşeker1 bardak buğday unu3 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu1 çay kaşığı vanilya1 bardak çekirdekleri çıkartılmış kirazÜstü için: 2 yemek kaşığı pudraşeker

Kirazlı Kek Yağsız Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Yumurtaların akıyla sarısını ayırın
  • Yumurta sarısına şekerin yarısını ve vanilayayı katın
  • Krema haline gelene kadar karıştırın
  • 2
  • Yumurta aklarına bir fiske tuz koyup çırparak katı kar haline getirin
  • 3
  • Yumurta sarılarına önce limon suyu, limon kabuğu karıştırın
  • Sonra azar azar un ve yumurta aklarını katıp altüst edin
  • 4
  • 22 cm çapında ortası delik bir kek kalıbını yağlayın
  • Kek hamurunu boşaltın
  • Üzerine kirazları serpiştirin
  • Orta ısılı fırında 45 dakika açık pembe renkte pişirin
  • 5
  • Keki fırından çıkartıp 5 dakika dinlendirin
  • Kalıptan çıkardıktan sonra üzerine pudraşeker eleyin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011