Üzümlü Yağsız Kek Tarifi

Üzümlü Yağsız Kek

Üzümlü Yağsız Kek Malzemeleri

  • 5 adet yumurta¾ su bardağı toz şeker1 su bardağı buğday unu½ paket şekerli vanilya
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi2 kahve fincanı çekirdeksiz üzüm1 kahve fincanı kuş üzümü

Üzümlü Yağsız Kek Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Kekler bölümünde açıkladığımız gibi üzümleri ayıklayıp unlayarak temizleyin
  • Kek kalıplarını yağlayıp unlayın
  • 2
  • Unu ve vanilyayı bir kaba eleyin
  • Limon kabuğu ile üzüm katın
  • 3
  • Yumurta ile şekeri ya bir yumurta teliyle 25 dakika ya da mikserle 8-10 dakika çırparak kabartın
  • Unlu karışımı bir tahta kaşıkla altüst yaparak içine katın
  • 4
  • Kek hamurunu ya büyük bir kek kalıbına ya da iki orta boy kek kalıbına boşaltın
  • Orta ısılı fırında açık pembe pişirin
  • Kalıbı ıslak bezin üstünde 5-10 dakika bekletin, kalıptan çıkardıktan sonra üzerine pudraşeker eleyin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011