Ağaç Pastası Kütük Pastası Tarifi

Ağaç Pastası  Kütük Pastası

Ağaç Pastası Kütük Pastası Malzemeleri

  • 8 adet yumurta 1,5 bardak pudraşeker½ bardak ceviz içi3 yemek kaşığı unİçine sürmek için: ½ bardak marmelat
  • Süslemek için: 1 ölçü çikolatalı yağlı krema 1 kahve fincanı tuzsuz yeşil fıstıkMantarı için:50 gr çekilmiş ceviz1 yemek kaşığı pudraşeker
  • ½ yumurta akıBir fiske kırmızı şekerci boyası

Ağaç Pastası Kütük Pastası Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Yumurtaları pudraşekerle birlikte önce hafif ateşte 5-10 dk çırpın
  3. Sonra ateşten indirip 15-20 dakika daha çırpmaya devam edin
  4. Un, çekilmiş ceviz, limon kabuğu ve vanilya koyup tahta kaşıkla biraz karıştırın
  5. 2
  6. İçine kağıt yayılmış dikdörtgen bir tepsiye hamuru 1 ½ parmak kalınlığında yayın
  7. Sıcak fırında 20 dakika pembe renkte pişirin
  8. 3
  9. Rulo hamurunda açıkladığımız gibi tepsiden çıkartın
  10. İçine marmelat sürüp rulo şeklinde sarın
  11. İki ucunu verevine kesip bu parçaları budak şeklinde pastanın üzerine ve yanına yerleştirin
  12. 4
  13. Çikolata kremayı, ucuna tırtıklı bir huni takılmış krema torbasına doldurun
  14. Rulonun üzerine ağaç kabuğu şekli vererek krema sıkın
  15. Kesilen parçalara beyaz kremayla budak şekli verin
  16. 5
  17. Çekilmiş ceviz, pudraşeker, yumurta akını yoğurun
  18. Bu hamurdan ufak mantarlar yapın
  19. Üzerine kırmızı boya ile benekler koyun
  20. Bu mantarları pastanın uygun yerlerine yerleştirin ve yeşil fıstıkla süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011