Ağaç Pastası Kütük Pastası Tarifi

Ağaç Pastası  Kütük Pastası

Ağaç Pastası Kütük Pastası Malzemeleri

  • 8 adet yumurta 1,5 bardak pudraşeker½ bardak ceviz içi3 yemek kaşığı unİçine sürmek için: ½ bardak marmelat
  • Süslemek için: 1 ölçü çikolatalı yağlı krema 1 kahve fincanı tuzsuz yeşil fıstıkMantarı için:50 gr çekilmiş ceviz1 yemek kaşığı pudraşeker
  • ½ yumurta akıBir fiske kırmızı şekerci boyası

Ağaç Pastası Kütük Pastası Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Yumurtaları pudraşekerle birlikte önce hafif ateşte 5-10 dk çırpın
  • Sonra ateşten indirip 15-20 dakika daha çırpmaya devam edin
  • Un, çekilmiş ceviz, limon kabuğu ve vanilya koyup tahta kaşıkla biraz karıştırın
  • 2
  • İçine kağıt yayılmış dikdörtgen bir tepsiye hamuru 1 ½ parmak kalınlığında yayın
  • Sıcak fırında 20 dakika pembe renkte pişirin
  • 3
  • Rulo hamurunda açıkladığımız gibi tepsiden çıkartın
  • İçine marmelat sürüp rulo şeklinde sarın
  • İki ucunu verevine kesip bu parçaları budak şeklinde pastanın üzerine ve yanına yerleştirin
  • 4
  • Çikolata kremayı, ucuna tırtıklı bir huni takılmış krema torbasına doldurun
  • Rulonun üzerine ağaç kabuğu şekli vererek krema sıkın
  • Kesilen parçalara beyaz kremayla budak şekli verin
  • 5
  • Çekilmiş ceviz, pudraşeker, yumurta akını yoğurun
  • Bu hamurdan ufak mantarlar yapın
  • Üzerine kırmızı boya ile benekler koyun
  • Bu mantarları pastanın uygun yerlerine yerleştirin ve yeşil fıstıkla süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011