Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Malzemeleri

  • 8 adet yumurta1 bardak toz şeker2 bardak silme un2 çay kaşığı vanilyaKreması:1 ölçü yağlı mereng500 gr hazır krem şantiy
  • Süslemek için: 1 kg çilek 1 yemek kaşığı antep fıstığı ( tuzsuz)1/ 2 bardak likörlü şurup

Çilekli Pasta Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Sekiz bütün yumurtayı ölçülü şekerle çırparak koyultun
  • Un ve vanilya katarak karıştırın
  • Hazırlanmış pasta kalıbına dökün ve fırında pişirin
  • 2
  • ½ bardak suya 2 yemek kaşığı şeker, ½ kahve fincanı likör katın
  • Bu şuruba temizlenmiş bir avuç çileği ezerek karıştırın
  • 3
  • Pandispanyayı enine 3 eşit parçaya bölerek her katını çilekli şurupla ıslatın
  • Sonra da bolca yağlı mereng veya krem şantiy sürün
  • Katların arasına çilek yerleştirin
  • Pandispanyanın katlarını üst üste koyun
  • Buzdolabında krema sertleşinceye kadar bekletin
  • 4
  • Pastayı altıgen kesin
  • Kremayı pastanın yalnız üzerine sürün
  • Kalan krema, çilek, yeşil fıstıkla da üstünü süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011