Limonlu Pasta Tarifi

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta Malzemeleri

  • 10 yemek kaşığı tepeleme un(200 gr)1 çay kaşığı karbonat1 bardak çekilmiş ceviz150 gr margarin2 su bardağı pudraşeker5 adet yumurta 1 kahve fincanı limon suyu1 kahve fincanı su2çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • Kreması: 1 bardak süt4 yemek kaşığı tepeleme toz şeker1 yemek kaşığı un1-2 adet yumurta2 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi

Limonlu Pasta Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Unla karbonatı birlikte eleyin
  • Ceviz ve limon kabuğu katın
  • 2
  • Porselen bir kapta yağı iyice ezin ve pudraşekeri koyup iyice karıştırın
  • Yumurtaları teker teker kırıp karışıma yedirin
  • Su ve limon suyuyla unlu karışımıda kattıktan sonra 22-24 cm çapında yağlanmış ve kağıt yayılmış bir tepsi veya kalıba boşaltın
  • 3
  • Orta ısılı fırında 45 dakika pişirin
  • Kalıbı ters çevirerek pastayı çıkartın
  • Kağıdı sıyırın ve soğuması için bir tel ızgara üzerine oturtun
  • Hazırladığınız kremayı sıcak olarak üzerine dökün, soğuduktan sonra servis yapın
  • Kremanın yapılışı:Un, şeker, yumurtayı bir tencereye koyun
  • Telle karıştırarak sıcak sütü azar azar katıp yedirin
  • 10 dakika karıştırarak pişirin
  • Limon rendesi koyup ateşten indirin
  • Sonra yağı katın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011