Pandispanyanın Süslenmesi Tarifi

Pandispanyanın Süslenmesi

Pandispanyanın Süslenmesi Malzemeleri

  • 1
  • Aciklama Assagidadir
  • 2
  • Aciklama Assagidadir

Pandispanyanın Süslenmesi Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Pasta yapılacak pandispanya hamuru önce uzun bir bıçak veya naylon iplikle iki ya da üçe bölünür
  3. 2
  4. Kesilen parçaların üzeri likör, rom veya meyve suyu katılmış şekerli suyla ıslatılır
  5. 3
  6. Sonra katların arasına krema, marmelat veya reçel sürülür
  7. Gerekirse meyveler yerleştirilir
  8. Ya da bademli nuga, kıyılmış fındık, ceviz serpiştirilir
  9. 4
  10. Pastanın üzerine ve kenarlarına da krema sürülür
  11. Bazen üzeri beyaz veya renkli fondan jöle veya merengle kaplanır
  12. 5
  13. Pastanın üst ve yan süslemesine geçmeden önce, pastanın şekline göre mumlu veya yağlı kağıda süslemenin krokisi çizilir
  14. Pastanın üzerine sivri uçlu bir madenle çizilen şekil çıkartılır
  15. 6
  16. Bu çizime göre de pastanın üzeri ve kenarları kremayla süslenir
  17. Gerekirse kenarlarına kıyılmış fındık, yeşil fıstık, badem, rendelenmiş çikolata yapıştırılır

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011