Italyan Mereng Tarifi

Italyan Mereng

Italyan Mereng Malzemeleri

  • 1 bardak tepeleme toz şeker1 bardak su5 yumurta akı
  • Bir fiske tuz1 çay kaşığı vanilya

Italyan Mereng Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Şeker ve suyu saplı bir kapla ateşe koyun
  3. Kaynamaya başlarken üzerine biriken köpüğü alın
  4. Fondan kıvamına gelene kadar kaynatın
  5. 2
  6. Beş yumurta akını dikkatlice ayırın, bir fiske tuz katıp önce hafif, sonra kuvvetlice çırpın
  7. Katı hale getirinç3
  8. Fondan kıvamındaki kaynayan şurubu, yumurta aklarına azar azar katarak hızlıca karıştırın
  9. Vanilya katıp gerektiği biçimde kullanın
  10. S
  11. 368(2 resim)

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011