Yumurtalı Pasta Cilası Tarifi

Yumurtalı Pasta Cilası

Yumurtalı Pasta Cilası Malzemeleri

  • 2 büyük veya 3 küçük yumurta akı4 su bardağı elenmiş pudra şeker
  • 1 çay kaşığı limon suyu veya 3 damla asetik asit

Yumurtalı Pasta Cilası Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Yumurta aklarını geniş bir kaseye koyun
  • Bir çatalla birkaç kere karıştırın
  • 2
  • Önce şekerin yarısını bir çay kaşığı limon suyuyla aklara katın
  • Beyaz ve katı olana dek, en az 5 dakika, yavaş fakat devamlı karıştırın
  • Sonra tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin ve kalan şekeri azar azar ekleyin
  • Koyu ve sürülür duruma gelince üzerini nemlendirilmiş bezle örtüp bir saat dinlendirin
  • Pasta kaplamak veya çiçek yapmak için kullanın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011