Profiterol Tarifi

Profiterol

Profiterol Malzemeleri

  • 1 ölçü şu hamuruİçine: ½ lt krem şantiy½ ölçü çikolatalı pasta kreması200 gr( 1 su bardağı) şeker2 adet yumurta sarısı1 küçük kahve fincanı un
  • 2 bardak su100 gr doğranmış çikolata1 tatlı kaşığı kakao1 kahve fincanı likör

Profiterol Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Bir ölçü şu hamuru hazırlayın
  • Küçük yarım limon büyüklüğünde hamurlar sıkın
  • Sıcak fırında pembe renkte pişirin
  • 2
  • Soğumuş olan hamurların içlerini krem şantinin yarısıyla, kalan hamurları da pasta kremasıyla doldurun
  • 3
  • İçi doldurulmuş hamurları bir servis tabağına dizin
  • Üzerini çikolatalı salçayla örtün
  • Soğuduktan sonra kalan krem şantiyi üzerine sıkın
  • Çikolatalı Salçanın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011