Şu Hamuru Puf Hamuru Tarifi

Şu Hamuru Puf Hamuru

Şu Hamuru Puf Hamuru Malzemeleri

  • 100 gr tereyağı veya margarin200 gr ( normal 1 su bardağı) su 1 su bardağı(125 gr) buğday unu
  • 1 yemek kaşığı şekerBir fiske tuz3-4 adet yumurta

Şu Hamuru Puf Hamuru Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Su ve yağı bir tencereyle ateşe koyun
  3. Şeker ve tuz katın
  4. Kaynamaya başlayınca elenmiş unu birden içine katıp karıştırarak 10 dakika pişirin
  5. Ateşten alın
  6. 2
  7. Hamur, ılık hale gelince 3-4 yumurtayı teker teker kırıp yedirin
  8. Hamur ne fazla katı ne fazla yumuşak olmalı
  9. 3
  10. Hamuru, ucunda bir parmak kalınlığında duy takılı krema torbasına doldurun
  11. Az yağlanmış bir fırın tepsisine uzun veya yuvarlak biçimde sıkın
  12. Ya da kaşıkla şekillendirin
  13. (16-17 adet)4
  14. Önceden ısıtılmış sıcak bir fırında pembe renkte pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011