Milföy Pastası Tarifi

Milföy Pastası

Milföy Pastası Malzemeleri

  • 1 ölçü yaprak hamuruKreması: 150 gr (3/4 bardak) şeker1çay bardağı un3 yumurta
  • 2 çay kaşığı vanilya 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi2 bardak süt

Milföy Pastası Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Bir ölçü yaprak hamuru hazırlayın
  3. 2-3 mm incelikte açıp 4 uzun eşit parçaya ayırın
  4. Hamurları ayrı ayrı bir tepsiye sıralayın
  5. Pişerken kabarmaması için hamurların üzerini bıçakla bir iki delin
  6. 2
  7. Sıcak fırında kızarıncaya kadar pişirin
  8. Üzerlerine pudraşeker eleyip biraz daha fırında bekletin
  9. 3
  10. Fırından çıkan hamurların üzerine bolca krema sürün
  11. Üst üste kapatın
  12. Üstüne krema sürmeyin
  13. 3 parmak eninde parçalara bölün, pudraşeker serpin ve servis yapın
  14. Kremanın yapılışı: Şeker, un ve yumurtayı bir tencerede karıştırın
  15. 2 bardak sütü azar azar içine katın
  16. Vanilya ve limon kabuğu katıp ateşten indirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011