Milföy Pastası Tarifi

Milföy Pastası

Milföy Pastası Malzemeleri

  • 1 ölçü yaprak hamuruKreması: 150 gr (3/4 bardak) şeker1çay bardağı un3 yumurta
  • 2 çay kaşığı vanilya 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi2 bardak süt

Milföy Pastası Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Bir ölçü yaprak hamuru hazırlayın
  • 2-3 mm incelikte açıp 4 uzun eşit parçaya ayırın
  • Hamurları ayrı ayrı bir tepsiye sıralayın
  • Pişerken kabarmaması için hamurların üzerini bıçakla bir iki delin
  • 2
  • Sıcak fırında kızarıncaya kadar pişirin
  • Üzerlerine pudraşeker eleyip biraz daha fırında bekletin
  • 3
  • Fırından çıkan hamurların üzerine bolca krema sürün
  • Üst üste kapatın
  • Üstüne krema sürmeyin
  • 3 parmak eninde parçalara bölün, pudraşeker serpin ve servis yapın
  • Kremanın yapılışı: Şeker, un ve yumurtayı bir tencerede karıştırın
  • 2 bardak sütü azar azar içine katın
  • Vanilya ve limon kabuğu katıp ateşten indirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011