Vişneli Pay Tarifi

Vişneli Pay

Vişneli Pay Malzemeleri

  • 2 ölçü pay hamuru500 gr vişne1 bardak toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un2 yemek kaşığı tereyağıbir fiske tuz

Vişneli Pay Nasıl Yapılır?

  • Pay hamuru hazırlayın, büyük ve küçük olmak üzere iki pazıya ayırın
  • Önce büyük pazıyı açıp tepsiye yerleştirin
  • Vişnelerin çekirdeklerini çıkartın
  • Bir bardak vişneyi ezip suyunu çıkartın
  • Bir bardak olması için üzerini suyla tamamlayın
  • Şeker, un, tuz ve vişne suyunu karıştırarak 5-10 dakika pişirin
  • İçine tereyağı katın
  • Tepsideki pay hamuru üzerine kalan vişneyi yerleştirin; sonra da kremayı yayın
  • Kalan hamuru açıp kremanın üzerine kapatın
  • İki hamurun kenarlarını birleştirin ve birkaç delik açın
  • Payı önce sıcak fırında 10 dakika, sonra orta ısılıda 30 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011