Vişneli Pay Tarifi

Vişneli Pay

Vişneli Pay Malzemeleri

  • 2 ölçü pay hamuru500 gr vişne1 bardak toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un2 yemek kaşığı tereyağıbir fiske tuz

Vişneli Pay Nasıl Yapılır?

  1. Pay hamuru hazırlayın, büyük ve küçük olmak üzere iki pazıya ayırın
  2. Önce büyük pazıyı açıp tepsiye yerleştirin
  3. Vişnelerin çekirdeklerini çıkartın
  4. Bir bardak vişneyi ezip suyunu çıkartın
  5. Bir bardak olması için üzerini suyla tamamlayın
  6. Şeker, un, tuz ve vişne suyunu karıştırarak 5-10 dakika pişirin
  7. İçine tereyağı katın
  8. Tepsideki pay hamuru üzerine kalan vişneyi yerleştirin; sonra da kremayı yayın
  9. Kalan hamuru açıp kremanın üzerine kapatın
  10. İki hamurun kenarlarını birleştirin ve birkaç delik açın
  11. Payı önce sıcak fırında 10 dakika, sonra orta ısılıda 30 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011