Çilekli Pay Tarifi

Çilekli Pay

Çilekli Pay Malzemeleri

  • 2 ölçü pay hamuru500 gr çilek2 yemek kaşığı buğday unu¾ bardak toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın1 çay kaşığı limon suyu1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Çilekli Pay Nasıl Yapılır?

  • Pay hamurunu iki parçaya ayırın
  • Önce büyük hamuru tepsiye yerleştirin
  • Çilekleri yıkayıp saplarını çıkartın
  • Suyu süzüldükten sonra hamurun üzerine yayın
  • Şeker, un, tarçın, limon suyu ve küçük parçalara bölünmüş tereyağını çileklerin üzerine serpiştirin
  • Diğer küçük hamuru da açıp üzerine kapatın
  • Hamurun kenarlarını birleştirin ve üzerine birkaç delik açın
  • Orta ısılı fırında 40-45 dk pişirin
  • Çilekli payı krem şantiyle servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011