Aşıklar Pastası Tarifi

Aşıklar Pastası

Aşıklar Pastası Malzemeleri

  • 200 Gr acı çikolata200 Gr tereyağ100 Gr tozşeker
  • 1 Paket vanilya4 Adet yumurta ( sarıları ayrılmış)Ve mümkünse "kalp "şeklinde bir kalıp

Aşıklar Pastası Nasıl Yapılır?

  • Bir kabın içerisinde çikolata ve tereyağını kısık ateşte eritin (soğumaya bırakın)
  • Daha sonra yumurta sarılarını şeker ve vanilya ile birlikte beyazlaşıncaya kadar çırpın
  • Soğutulmuş çikolata ile karıştırın
  • Diğer tarafta yumurta beyazlarını el mikseri ile iyice çırpın, çikolatalı karışıma yavaş yavaş ekleyin
  • Hazırladığınız karışımı önceden yağladığınız kalp şeklindeki kalıbın içine boşaltın
  • Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin
  • Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011