Yumuşak Kek Tarifi

Yumuşak Kek

Yumuşak Kek Malzemeleri

  • 3 Yumurta1 Su Bardağı şeker1 Su Bardağı Sıvı Yağ1 Su Bardağı yoğurt
  • 1 Paket Kabartma Tozu1 Paket vanilyaİstenildiği kadar kakao,ceviz veya fındık,damla çikolata ve tarçın (iç malzeme isteğe bağlı )1 tutam karbonat

Yumuşak Kek Nasıl Yapılır?

  1. 3 yumurta ve şekeri iyice çırpıyorsunuz
  2. Unu göz kararı koyup (2 su bardağı olabilir)yoğurdu sıvıyağı koyup biraz çırpıyorsunuz
  3. vanilyayı, kabartma tozunu ve varsa karbonatı ekleyip iyice çırpıyorsunuz
  4. Teflon kek kalıbını yağlayıp birkısmını döküyorsunuz
  5. Diğer Kalan kısma kakao, ceviz, çikolata,tarçın gibi iç malzemeye ekleyip karıştırın
  6. ve kalıba ekleyin
  7. Önceden ısıtılmış fırında 180 C 25 dakika kadar pişirin
  8. Görecekseniz kekiniz süper olacak
  9. Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
  10. Unu çok koyarsanız beklediğiniz yumuşaklığı alamazsınız
  11. Ayrıca pişirme süresi bazı fırınlara göre değişir
  12. Daha önceki pişirmelerinize göre ayarlarsınız
  13. Tarçını seviyorsunuz mutlaka keke koyun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011