Peynirli Bohça Tarifi

Peynirli Bohça

Peynirli Bohça Malzemeleri

  • 4 bardak un1 s
  • bardağı erimiş margarin1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı şeker1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı yoğurt2 adet yumurta lor peynirmaydanos

Peynirli Bohça Nasıl Yapılır?

  • erimiş margarin,tuz,şeker,yoğurt yumurta bir kaba konarak karıştırılır
  • üzerine un ve kabartma tozu ilave edilir
  • kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir
  • diğer yandan maydanoslar doğranır ve lor peynirle harç yapılır
  • ceviz büyüklüğünde alınan hamurları sigara böreği sarar gibi fakat daha kalın içine harç koyarak sarılır
  • hafif yağlanmış tepsiye dizilir
  • üzerine yumurta sürülerek ısınmış fırına konur
  • afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011