Peynirli Bohça Tarifi

Peynirli Bohça

Peynirli Bohça Malzemeleri

  • 4 bardak un1 s
  • bardağı erimiş margarin1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı şeker1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı yoğurt2 adet yumurta lor peynirmaydanos

Peynirli Bohça Nasıl Yapılır?

  1. erimiş margarin,tuz,şeker,yoğurt yumurta bir kaba konarak karıştırılır
  2. üzerine un ve kabartma tozu ilave edilir
  3. kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir
  4. diğer yandan maydanoslar doğranır ve lor peynirle harç yapılır
  5. ceviz büyüklüğünde alınan hamurları sigara böreği sarar gibi fakat daha kalın içine harç koyarak sarılır
  6. hafif yağlanmış tepsiye dizilir
  7. üzerine yumurta sürülerek ısınmış fırına konur
  8. afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011