Gılik Pastası Tarifi

Gılik Pastası

Gılik Pastası Malzemeleri

  • 3 adet yumurta1 su bardağı yoğurt 1 subardağı sıvı yağ1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozualdığı kadar un

Gılik Pastası Nasıl Yapılır?

  • yumurtaların 1 adet sarısı ayrılarak karıştırma kabının içine kırılır
  • Toz şeker karıştırılarak köpürünceye kadar çırpılır
  • Yağ ve yoğurt eklenir
  • Diğer tarafa kabartma tozu una katılarak karışıma ilave edilir
  • Hamurun kıvamı elnize yapışmayacak bir durumda yuvarlanacak şekilde olması sağlanır
  • Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır tepsiye dizilir
  • Üzerine yumurta sarısı sürülüp orta hararetli fırınca üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011