Pratik Döner Tarifi

Pratik Döner

Pratik Döner Malzemeleri

  • 4 parca dövülmüş biftek
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabibertereyağı

Pratik Döner Nasıl Yapılır?

  • Önce kıymanın içine soğanı rendeleyin ,tuzun yarısını, kimyonu, karabiberi koyup yoğurun
  • Sonra biftekleri tuzun diyer yarısı ile tuzlayın ve yanyana sıralayın(bir kare olacak şekilde)üzerine yoğurmuş olduğunuz kıymayı ince bir şekilde yayın
  • ve rulo yapın yağlı veya aliminyum kağıda sarıp buzlukta dondurun
  • Yapacağınız zaman 5 dakika öncesinden çıkarıp keskin bir bıçakla ince olarak kesin(döner eti gibi küçük parçalar halinde)
  • tavaya tereyağını alın içerisine kesilmiş etleri atın harlı ateşte pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011