Pratik Döner Tarifi

Pratik Döner

Pratik Döner Malzemeleri

  • 4 parca dövülmüş biftek
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabibertereyağı

Pratik Döner Nasıl Yapılır?

  1. Önce kıymanın içine soğanı rendeleyin ,tuzun yarısını, kimyonu, karabiberi koyup yoğurun
  2. Sonra biftekleri tuzun diyer yarısı ile tuzlayın ve yanyana sıralayın(bir kare olacak şekilde)üzerine yoğurmuş olduğunuz kıymayı ince bir şekilde yayın
  3. ve rulo yapın yağlı veya aliminyum kağıda sarıp buzlukta dondurun
  4. Yapacağınız zaman 5 dakika öncesinden çıkarıp keskin bir bıçakla ince olarak kesin(döner eti gibi küçük parçalar halinde)
  5. tavaya tereyağını alın içerisine kesilmiş etleri atın harlı ateşte pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011