Yufkalı Et Tarifi

Yufkalı Et

Yufkalı Et Malzemeleri

  • 6 adet kuru yufka
  • 1kilo kuşbaşı et[orta yağlı]
  • 1orta boy soğan
  • 5 subardağı su,
  • tuzyar

Yufkalı Et Nasıl Yapılır?

  • kuşbaşı et,ince doğranmış soğan kısık ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kvrulur
  • 5 subardağı su eklenir
  • Yarım saat kadar pişirilir
  • Diğer tarafta yufkalar orta boy tepsiye parçalanır
  • Üzerine pişen etin kaynayan suyu yavaş yavaş dökkülür,
  • üzerine etlerde koyulur sıcak servis yapılır

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011