Yufkalı Et Tarifi

Yufkalı Et

Yufkalı Et Malzemeleri

  • 6 adet kuru yufka
  • 1kilo kuşbaşı et[orta yağlı]
  • 1orta boy soğan
  • 5 subardağı su,
  • tuzyar

Yufkalı Et Nasıl Yapılır?

  1. kuşbaşı et,ince doğranmış soğan kısık ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kvrulur
  2. 5 subardağı su eklenir
  3. Yarım saat kadar pişirilir
  4. Diğer tarafta yufkalar orta boy tepsiye parçalanır
  5. Üzerine pişen etin kaynayan suyu yavaş yavaş dökkülür,
  6. üzerine etlerde koyulur sıcak servis yapılır

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011