Ispanaklı Bulgur Köftesi Tarifi

Ispanaklı Bulgur Köftesi

Ispanaklı Bulgur Köftesi Malzemeleri

  • 1 kilo ıspanak
  • 2 baş soğan
  • 3 diş sarımsaksalça
  • yarım çay bardağı yağ
  • 250 gram kıyma
  • 1 su bardağı köftelik bulgur

Ispanaklı Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma,bulgur,bir baş soğan rendesi,biraz tuz yoğurulur
  2. Misket büyüklüğünde yuvarlak toplar yapılar
  3. Ayrı bir yerde bir baş soğan küp şeklinde doğranır
  4. Sıvı yağ ile soğan kavrulur,sarımsak ve salça ilave edilir
  5. Ispanaklar yıkanıp doğrandıktan sonra yarım su bardağı su konarak üzerine köftelerde atılarak yemek pişirilir

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011