Etli Taze Bamya Tarifi

Etli Taze Bamya

Etli Taze Bamya Malzemeleri

  • 500 gr taze bamya2
  • 50 gr kuşbaşı et
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 adat kuru soğan
  • tuz
  • 2 adet domates
  • 2 çorba kaşığı
  • limon suyu

Etli Taze Bamya Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye ince doğranmış soğanı,yağı ve kuşbaşı etleri alın
  2. Etler suyunu çekinceye kadar kavurun
  3. Soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri,limon suyunu ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakın
  4. bamyaları özenle ayıklayın
  5. limonlu suyun içinde yarım saat bekletin
  6. sonra suyunu süzün
  7. pişen etin üzerine bamyaları yerleştirin
  8. suyu az ise ilave edinve hafif ateşte bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011