Gyuniki Teriyaki Tarifi

Gyuniki Teriyaki

Gyuniki Teriyaki Malzemeleri

  • 250 gr Dana Kaburga eti
  • 100 gr Kırmızı Şarap
  • 100 gr Kanyak
  • 50 gr Beyaz Şarap
  • 100 gr Koyu Soya Sos
  • 100 gr Tuz
  • 50 gr zencefil
  • 50 gr Köri

Gyuniki Teriyaki Nasıl Yapılır?

  1. Dana eti hariç tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılıp çırpılır
  2. Sonra dana eti 2 eşit parçaya bölünüp karışımın içine bırakılır ve 24 saat o karışımın içinde bekler
  3. Sonra fırın tepsisine yerleştirilir ve o karışımdan da tepsiye biraz koyulur
  4. Etin kurumaması ve yapışmaması için 150 derecede 1 saat pişirilir
  5. Sonra servise hazır

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011