Elmalı Bisküvi Tarifi

Elmalı Bisküvi

Elmalı Bisküvi Malzemeleri

  • 200 gr margarin+ 1 kahve fincanı sıvı yağ3 yemek kaşığı tepeleme pudraşeker3 yemek kaşığı tepeleme yoğurt3,5 su bardağı(350 gr ) un1 kahve kaşığı karbonatLimon kabuğu rendesi
  • İçi: 2 adet ekşi elma veya 3 adet amasyaelması1 yemek kaşığı limon suyu1 çay bardağı kıyılmış ceviz veya fındık1 tatlı kaşığı tarçın¾ bardak toz şeker

Elmalı Bisküvi Nasıl Yapılır?

  1. Margarin pudraşeke, sıvıyağ ve yoğurdu bir kabın içinde iyice ezerek karıştırın
  2. Ölçülü un, karbonat ve limon rendesi katıp yoğurun
  3. Hamuru 15 dakika dinendirin
  4. Hamuru 3-4 mm incelikte açıp dört parmak arayla birer kaşık elmalı iç koyun ve hamuru üstüne çevirin
  5. Bardak veya yuvarlak bisküvi kalıplarıyla yarım daireler halinde kesin
  6. Orta hararetli bir fırında açık pembe renkte pişirin
  7. Üzerine pudraşekeri serpip servis yapın
  8. İçinin hazırlanması; elmaları iri rendeden geçirin ve toz şekerle biraz pişirin
  9. Kıyılmış ceviz ve tarçın katıp kullanın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011