Elmalı Bisküvi Tarifi

Elmalı Bisküvi

Elmalı Bisküvi Malzemeleri

  • 200 gr margarin+ 1 kahve fincanı sıvı yağ3 yemek kaşığı tepeleme pudraşeker3 yemek kaşığı tepeleme yoğurt3,5 su bardağı(350 gr ) un1 kahve kaşığı karbonatLimon kabuğu rendesi
  • İçi: 2 adet ekşi elma veya 3 adet amasyaelması1 yemek kaşığı limon suyu1 çay bardağı kıyılmış ceviz veya fındık1 tatlı kaşığı tarçın¾ bardak toz şeker

Elmalı Bisküvi Nasıl Yapılır?

  • Margarin pudraşeke, sıvıyağ ve yoğurdu bir kabın içinde iyice ezerek karıştırın
  • Ölçülü un, karbonat ve limon rendesi katıp yoğurun
  • Hamuru 15 dakika dinendirin
  • Hamuru 3-4 mm incelikte açıp dört parmak arayla birer kaşık elmalı iç koyun ve hamuru üstüne çevirin
  • Bardak veya yuvarlak bisküvi kalıplarıyla yarım daireler halinde kesin
  • Orta hararetli bir fırında açık pembe renkte pişirin
  • Üzerine pudraşekeri serpip servis yapın
  • İçinin hazırlanması; elmaları iri rendeden geçirin ve toz şekerle biraz pişirin
  • Kıyılmış ceviz ve tarçın katıp kullanın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011