Anasonlu Bisküvi Tarifi

Anasonlu Bisküvi

Anasonlu Bisküvi Malzemeleri

  • 300 gr (2 bardak+1 kahve fin
  • ) buğday unu125 gr (1/2 paket) margarin100 gr (2 kahve fin
  • ) pudraşeker1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı silme karbonat 1 tatlı kaşığı dolu anason2 çay kaşığı silme vanilya1 yemek kaşığı dolu susam

Anasonlu Bisküvi Nasıl Yapılır?

  • Unla karbonatı eleyin
  • Ortasında yağı elinizle eritin
  • Yumurtanın yarısını içine katın
  • Anasonu 1 kahve fincanı suda kaynatıp süzün
  • Soğuduktan sonra yağın içine karıştırın
  • Pudraşeker, vanilya koyup hepsini hafifçe yoğurun
  • Hamuru 15 dakika dinlendirin
  • Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın
  • Parmak kalınlığında yuvarlayın, iki ucunu birleştirerek simitler yapıp yağlanmış bir tepsiye yerleştirin
  • yumurtayı karıştıırıp hamurların üzerine sürün, susam ekin
  • Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin
  • (30 dk)

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011