Sigara Bisküvisi Tarifi

Sigara Bisküvisi

Sigara Bisküvisi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta akı 80 gr (1 ¾ kahve fin) pudraşeker80 gr (1 çay bardağı) buğday unu
  • 70 gr (3 yemek kaşığı) tereyağ1 çay kaşığı vanilya

Sigara Bisküvisi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta aklarını telle veya mikserde çarparak koyulaştırın
  2. İçine azar azar pudraşeker, un, vanilya ve eritilmiş yağ katıp yedirin
  3. yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine, 2 fındık büyüklüğünde hamur kümelerinden koyup iki parmakla yayarak 1 mm incelikte oval şekil verin
  4. kızgın fırında pembe renkte pişirin
  5. Tepsi fırından çıkarılmadan teker teker alıp tahta üzerinde sigara şekli vererek sarın
  6. bisküvilerin içlerine eritilmiş çikolata veya krem şantiy doldurup servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011