Sigara Bisküvisi Tarifi

Sigara Bisküvisi

Sigara Bisküvisi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta akı 80 gr (1 ¾ kahve fin) pudraşeker80 gr (1 çay bardağı) buğday unu
  • 70 gr (3 yemek kaşığı) tereyağ1 çay kaşığı vanilya

Sigara Bisküvisi Nasıl Yapılır?

  • Yumurta aklarını telle veya mikserde çarparak koyulaştırın
  • İçine azar azar pudraşeker, un, vanilya ve eritilmiş yağ katıp yedirin
  • yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine, 2 fındık büyüklüğünde hamur kümelerinden koyup iki parmakla yayarak 1 mm incelikte oval şekil verin
  • kızgın fırında pembe renkte pişirin
  • Tepsi fırından çıkarılmadan teker teker alıp tahta üzerinde sigara şekli vererek sarın
  • bisküvilerin içlerine eritilmiş çikolata veya krem şantiy doldurup servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011