Fındıklı Bisküvi Tarifi

Fındıklı Bisküvi

Fındıklı Bisküvi Malzemeleri

  • 250 gr tereyağı veya margarin(yarısı sıvı yağ olabilir)1 ¼ bardak pudraşeker3 adet yumurta 1 ½ bardak kavrulmuş iç fındık
  • 2 çay kaşığı tepeleme baking powder¼ paket şekerli vanilya4 (500 gr )bardak tepeleme buğday unulimon kabuğu rendesi

Fındıklı Bisküvi Nasıl Yapılır?

  1. Porselen bir kasede, yağla şekeri bir tahta kaşıkla karıştırarak krema haline getirin
  2. iki bütün yumurta ve 1 yumurta akını teker teker yağa katın, sonra elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve makinede çekilmiş fındığın yarısını karıştırıp hafifçe yoğurun
  3. Hamuru biraz dinlendirin
  4. İri ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın, yuvarlayıp biraz bastırın ve yağlanmış bir tepsiye sıralayın
  5. hamurların üzerine sulandırılmış yumurta sarısı sürün ve iri kıyılmış fındık yapıştırın
  6. Orta ısılı fırında 30 dakika pişirin
  7. (30 adet bisküvi çıkar)

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011