Fındıklı Bisküvi Tarifi

Fındıklı Bisküvi

Fındıklı Bisküvi Malzemeleri

  • 250 gr tereyağı veya margarin(yarısı sıvı yağ olabilir)1 ¼ bardak pudraşeker3 adet yumurta 1 ½ bardak kavrulmuş iç fındık
  • 2 çay kaşığı tepeleme baking powder¼ paket şekerli vanilya4 (500 gr )bardak tepeleme buğday unulimon kabuğu rendesi

Fındıklı Bisküvi Nasıl Yapılır?

  • Porselen bir kasede, yağla şekeri bir tahta kaşıkla karıştırarak krema haline getirin
  • iki bütün yumurta ve 1 yumurta akını teker teker yağa katın, sonra elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve makinede çekilmiş fındığın yarısını karıştırıp hafifçe yoğurun
  • Hamuru biraz dinlendirin
  • İri ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın, yuvarlayıp biraz bastırın ve yağlanmış bir tepsiye sıralayın
  • hamurların üzerine sulandırılmış yumurta sarısı sürün ve iri kıyılmış fındık yapıştırın
  • Orta ısılı fırında 30 dakika pişirin
  • (30 adet bisküvi çıkar)

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011