Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Malzemeleri

  • 1 cay bardagi yogurt1 cay bardagi sivi yag1 kücük paket erimis margarin (125gr)1 paket kabartma tozu
  • 350 gr un4 adet elma4 corba kasigi sekeryarim paket tarcinbiraz kiyilmis findik ici

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. bir kaba yogurdu yagi kabartma tozunu koyup karistiriniz
  2. karisima unu ilave edip kulak memesi yumusakliginda hamur yapiniz
  3. hamuru 10-15 dk dinlendiriniz
  4. elmalari rendeleyip icine 4 kasik sekeri ilave edip 1-2 tasim kaynatiniz
  5. atesten alinca icerisine findik ve tarcini ilave edip karistiriniz
  6. hamurdan kücük parcalar alip icini koyup istediginiz sekli verinizyaglanmis tepsiye diziniz
  7. üzerine yumurta sarisi sürüp orta isili firinda alti ve üstü pempelesinceye kadar pisiriniz
  8. soguyunca arzu edilirse pudra sekeri serpilir
  9. (pudra sekeri tavsiye ederim)

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011