Ballı Kurabiye Tarifi

Ballı Kurabiye

Ballı Kurabiye Malzemeleri

  • ½ su bardağı süzme bal60 gr
  • beyaz çikolata(küçük parçalara kırılmış) 1 çay kaşığı tarçın½ su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta 1 su bardağı çekilmiş ceviz2 su bardağı un1 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu1 tatlı kaşığı karbonat

Ballı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 180 derece ısıtın
  2. Isıya dayanıklı köşeli bir kalıbı bir tatlı kaşığı tereyağla yağlayın
  3. Ayrı bir tencerede şekeri, balı ve 4 çorba kaşığı suyu hafif ateşte şeker eriyene kadar devamlı karıştırarak kaynatın
  4. Tencereyi ateşten alıp çikolatayı cevizleri ekleyin
  5. Çikolatalar eriyince soğuması için kenara alın
  6. Unu , kabartma tozunu,karbonatı ve tarçını bir kaseye koyun
  7. Soğumuş çikolatalı bal karışımını una ekleyin
  8. Yumurtaları çırpıp,bütün malzemeleri iyice karıştırıp yağlanmış kalıba boşaltın
  9. 35 dakika fırında pişirin
  10. Fırından çıkardıktan sonra çubuklar halinde kesip soğumaya bırakın
  11. Soğuduktan sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011