Elmalı Çörek Tarifi

Elmalı Çörek

Elmalı Çörek Malzemeleri

  • 1 çay bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı margarin3 yemek kaşığı yoğurt1 adet yumurta1 paket kabartma tozualabildiği kadar un
  • İÇ MALZEMELER4 adet elma1 su bardağı seker1 su bardağı iri çekilmiş ceviz İçi1 cay kaşığı tarçın ÜZERİ İÇİN1 adet yumurta sarısı

Elmalı Çörek Nasıl Yapılır?

  • Tüm malzemeden yumuşak bir hamur hazırlanır
  • hazırlanan hamur dinlenmeye bırakılır
  • Bu sırada İç malzeme hazırlanır
  • Elmalar soyulur ve rendelenir
  • Rendelenen elmalar bir tencereye konur ve üzerine seker ilave edilerek çok az pişirilir
  • Ateşten alınan elmalara ceviz ve tarçın ilave edilir
  • Hamura istenilen sekil verilir
  • Üçgen seklinde hazırlanır ve ay sekli verilir
  • Üzerine yumurta sarisi sürülür 180 derecede pişirilir

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011