Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Un Kurabiyesi Malzemeleri

  • 1 Paket Margarin (Oda sıcaklığında)
  • 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
  • 3 Su Bardağı Un
  • 1 Yumurtanın beyazı (sarısını üstüne)
  • Ek Malzemeler (Evinizde varsa)
  • 2 Tatlı kaşığı hazır kaymak
  • 2 Yemek kaşığı Kırık fındık
  • 1 Tatlı kaşığı Tarçınsız salep

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  1. margarinimizi ve pudra şekerimizi derin bir kap içinde yoğuruyoruz
  2. sonra 3 bardak unumuzu katıp yoğurmaya devam ediyoruz
  3. kulak memesi kıvamına geldıgınde ise hamurumuzu ıkı parçaya ayırıp bir parçayı tezgaha koyuyoruz
  4. tezgaha aldıgımız hamur parçasını elinmizle uzun çucuk şeklinde yuvarlak bir sekılde uzun yapıyoruz
  5. sonra elımızle hamuru hafıf bastırdıktan sonra yan kesiyoruz(baklava şeklinde)
  6. iki hamurumuzuda yanı şekılde yaptıktan sonra çatallla şekıl verip yağlı tepsiye diziyor ve fırına veriyoruz
  7. yaklaşık 10-15 dk 150 derecelik sıcaklıkta pişiriyoruz
  8. Şimdiden AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011