Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Un Kurabiyesi Malzemeleri

  • 1 Paket Margarin (Oda sıcaklığında)
  • 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
  • 3 Su Bardağı Un
  • 1 Yumurtanın beyazı (sarısını üstüne)
  • Ek Malzemeler (Evinizde varsa)
  • 2 Tatlı kaşığı hazır kaymak
  • 2 Yemek kaşığı Kırık fındık
  • 1 Tatlı kaşığı Tarçınsız salep

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • margarinimizi ve pudra şekerimizi derin bir kap içinde yoğuruyoruz
  • sonra 3 bardak unumuzu katıp yoğurmaya devam ediyoruz
  • kulak memesi kıvamına geldıgınde ise hamurumuzu ıkı parçaya ayırıp bir parçayı tezgaha koyuyoruz
  • tezgaha aldıgımız hamur parçasını elinmizle uzun çucuk şeklinde yuvarlak bir sekılde uzun yapıyoruz
  • sonra elımızle hamuru hafıf bastırdıktan sonra yan kesiyoruz(baklava şeklinde)
  • iki hamurumuzuda yanı şekılde yaptıktan sonra çatallla şekıl verip yağlı tepsiye diziyor ve fırına veriyoruz
  • yaklaşık 10-15 dk 150 derecelik sıcaklıkta pişiriyoruz
  • Şimdiden AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011