Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Malzemeleri

  • 1 su bardağı tahin1 su bardağı toz şeker3 su bardağı un
  • 200 gram margarin1 yumurta1 kabartma tozufındık veya ceviz

Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Tahin,toz şeker,margarin,yumurtanın sarısı,kabartma tozu,un hamur haline gelene kadar yoğurulur
  2. sert bir hamur olacaktır
  3. mandalin büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilip yassılaştırılır
  4. Yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir
  5. Üzerlerine kalan yumurtanın beyazı fırça yardımı ile sürülür
  6. Üzerlerine tercihe göre fındık ya da ceviz ile süslenir
  7. 160 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011