Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Malzemeleri

  • 1 su bardağı tahin1 su bardağı toz şeker3 su bardağı un
  • 200 gram margarin1 yumurta1 kabartma tozufındık veya ceviz

Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Tahin,toz şeker,margarin,yumurtanın sarısı,kabartma tozu,un hamur haline gelene kadar yoğurulur
  • sert bir hamur olacaktır
  • mandalin büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilip yassılaştırılır
  • Yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir
  • Üzerlerine kalan yumurtanın beyazı fırça yardımı ile sürülür
  • Üzerlerine tercihe göre fındık ya da ceviz ile süslenir
  • 160 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011