Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri

  • 1 kilo barbunya fasulyesi
  • 4 adet orta büyüklükte domates
  • 1 adet havuç
  • 2 baş soğan
  • yarım bardak zeytinyağı
  • tuz

Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır?

  1. Bir kap içinde ince kesilmiş soğan, havuç, zeytinyağda öldürülür
  2. Domates, 3 bardak su koyarak karıştırılır
  3. Temizlenmiş iç barbunya fasulya; bol suda 20 dakika kaynatılır
  4. Süzüp hazırladığımız harç içine konur ve orta ateşte pişirilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011