Yumurta Pizzası Tarifi

Yumurta Pizzası Tarifi

Yumurta Pizzası Malzemeleri

  • 3 patates
  • 3-4 adet sivri biber
  • Biraz sucuk
  • Biraz sosis
  • 6-7 adet mantar
  • 5-6 adet yumurta
  • kekik,köri,pul biber
  • karabiber,tuz
  • kaşar peyniri

Yumurta Pizzası Nasıl Yapılır?

  • Halka halka doğranan biberler genişçe bir tavaya alınır ve sıvıyağda kavrulur
  • Bu sırada Ufak parçalar halinde doğranan mantarlar da biberlerle birlikte pişirilir
  • Küp küp doğranmış patatesler de pişen malzemelere eklenir
  • Sonrasında küp küp doğranmış sucuk ve sosisler,bütün baharatlarla birlikte diğer malzemelere eklenir
  • Çırpılmış ve hafif sulandırılmış yumurta pişen malzemelerin üzerine dökülür ve rende kaşar da eklendikten sonra tavanın üzerine bir kapak kapatılır ve kısık ateşte pişirilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011