Soğan Öldürmesi Tarifi

Soğan Öldürmesi Tarifi

Soğan Öldürmesi Malzemeleri

  • yeşil soğan 1 kg
  • sıvı yağ 1 çay bardağı
  • yumurta 5 adet
  • karabiber 1 tatlı kaşığı
  • pul biber 1 tatlı kaşığı
  • yeterince tuz

Soğan Öldürmesi Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Yeşil soğanlar ince ince kıyılır
  3. Yağda hafif ateşte karıştırılarak pişirilir
  4. 2
  5. Üzerine yumurtalar kırılır
  6. Beyazlar piştikten sonra ateşten alınır, servis yapılır
  7. Üzerine biberler serpilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011