Soğan Öldürmesi Tarifi

Soğan Öldürmesi Tarifi

Soğan Öldürmesi Malzemeleri

  • yeşil soğan 1 kg
  • sıvı yağ 1 çay bardağı
  • yumurta 5 adet
  • karabiber 1 tatlı kaşığı
  • pul biber 1 tatlı kaşığı
  • yeterince tuz

Soğan Öldürmesi Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Yeşil soğanlar ince ince kıyılır
  • Yağda hafif ateşte karıştırılarak pişirilir
  • 2
  • Üzerine yumurtalar kırılır
  • Beyazlar piştikten sonra ateşten alınır, servis yapılır
  • Üzerine biberler serpilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011