Mayonezli Yumurta Tarifi

Mayonezli Yumurta Tarifi

Mayonezli Yumurta Malzemeleri

  • Tuz, karabiber, biraz şeker
  • 3 çorba kaşığı sirke
  • 3-4 çay kaşığı hardal
  • 8 çorba kaşığı mayonez
  • 6 yumurta
  • 1 kornişon turşu
  • Kıvırcık salata yaprakları
  • 8 sert domates

Mayonezli Yumurta Nasıl Yapılır?

  • Katı olarak pişirdiğiniz yumurtaların kabuğunu soyup sarılarını aklarının içinden çıkarın
  • Aklarını ufak ufak doğrayın sarılarını ise bir çatalla bastırın ve bunları mayonez hardal ve sirkeyle birlikte kaymak gibi bir hal alıncaya kadar karıştırıp tuz ve biberini dökün
  • Sonra ufak ufak doğradığınız kornişonu ekleyin
  • Diğer tarafta bir tabağa salata yaprakları koyun ve üzerine de domates dilimleri dizip servisten önce domateslerin üzerine hazırladığınız malzemeyi eşit miktarda dağıtın
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011