Peynirli Omlet Tarifi

Peynirli Omlet Tarifi

Peynirli Omlet Malzemeleri

  • 2 Adet orta voy patates (haşlanmış)
  • Karabiber
  • 1 Adet patlıcan (küp şeklinde doğranmış)
  • ½ Adet kırmızı biber (ince kıyılmış)
  • 80 Gr çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 8 Adet yumurta
  • 50 Gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5 Çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Peynirli Omlet Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri küp şeklinde doğrayın
  • Kalın dipli bir tavada 4 çorba kaşığı yağı ısıtın
  • Patates, patlıcan ve biberleri birlikte kızartın
  • Diğer tarafta derin bir kabın içerisinde yumurtaları peynir, tuz, k
  • biber ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile iyice çırpın
  • Tavadaki sebzelerin üzerine dökün, zeytinleri ekleyin
  • Orta ateşte pişirip, üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011