Soğanlı Omlet Tarifi

Soğanlı Omlet Tarifi

Soğanlı Omlet Malzemeleri

  • 4 çorba kaşığı
  • 1 tutam rezene
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 4 adet soğan
  • 6 adet yumurta
  • tuz
  • karabiber
  • sızma zeytinyağı

Soğanlı Omlet Nasıl Yapılır?

  • Soğanları soyun, ince , küçük parçalara ayırın Sızma Zeytinyağını bir tavaya koyarak soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun
  • Biraz tuz ve Rezene parçalarını ilave edin
  • Biraz su ekleyin, kapağını kapatarak 45 dakika hafif ateşte pişirin
  • Yumurtaları biraz tuz ile çırptıktan sonra, kuru nane ve soğanları ekleyin
  • Kalan zeytinyağını bir tavada ısıttıktan sonra daha önce karıştırdığınız yumurtaları üzerine dökün , omletin bir tarafı piştikten sonra diğer tarafı çevirin
  • Bir tabağa koyarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011