Kremalı Tavuk 4 Kişilik Tarifi

Kremalı Tavuk 4 Kişilik Tarifi

Kremalı Tavuk 4 Kişilik Malzemeleri

  • 1 kilo kuşbaşı tavuk göğsü
  • 1 normal boy soğan
  • tuz
  • 2-3 diş sarmısak
  • karabiber
  • 1 küçük boy konserve mantar
  • 2 küçük paket pınar krema
  • 4-5 çarliston biber
  • biraz sıvı yağ
  • 8-10 damla soya sosu

Kremalı Tavuk 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • ilk olarak yıkadığımız kuşbaşı tavuk parçalarını teflon tencereye alıyoruz
  • üzerine tuz ve karabiber ekleyerek suyunu çekip salıncaya kadar kapağı kapalı pişiyoruz
  • suyunu çeken tavuk parçalarına daha sonra biraz sıvı yağ ekleyip pembeleşinceye kadar ara sıra karıştırarak kızartıyoruz
  • tavuk parçaları kızarırken sırasıyla içine küçük küçük doğranmış soğanları ve sarmısakları ekliyoruz
  • soğanların rengi değişir değişmez orta irilikte doğradığımız çarliston biberleri ve suyunu süzdüğümüz konserve mantarları ekleyerek 10 dakika kadar daha kızartıyoruz
  • bu karışımı kızarttıktan sonra 2 paket kremayı yemeğimizin içine döküyoruz
  • ve yemekle birlikte kremayı karıştırdıktan sonra bir iki taşım kremanın kaynayıp kıvamlı olmasını bekliyoruz
  • daha sonra ateşten alıp pirinç pilavıyla servis yapıyoruz

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011