Ballı Tavuk Tarifi

Ballı Tavuk Tarifi

Ballı Tavuk Malzemeleri

  • 3 yemek kşığı yoğurt
  • 600 gr.sotelik tavuk(göğüs)
  • 1yemek kaşığı mayonez
  • 1 adet taze soğan
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 6-7 tane mantar
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1-2 biber
  • karabiber
  • 2 domates
  • tuz
  • sıvıyağ
  • kekik
  • köri

Ballı Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeler ve sıvıyağ dışındaki tüm malzemeler karıştırılıp,içine sotelik tavuklar atılıp harmanlanır ve yaklaşık yarım saat bekletilir
  2. Sebzeler istenildiği şekilde doğranır
  3. Teflon tencereye sıvıyağ konup, sebzeler 1-2 dakika sotelenir
  4. Tavuklar(içinde beklediği karımla beraber) tencereye ilave edilir
  5. Kısık ateşte , fazla karıştırmadan 45 dakika pişirilir
  6. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011