Ballı Tavuk Tarifi

Ballı Tavuk Tarifi

Ballı Tavuk Malzemeleri

  • 3 yemek kşığı yoğurt
  • 600 gr.sotelik tavuk(göğüs)
  • 1yemek kaşığı mayonez
  • 1 adet taze soğan
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 6-7 tane mantar
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1-2 biber
  • karabiber
  • 2 domates
  • tuz
  • sıvıyağ
  • kekik
  • köri

Ballı Tavuk Nasıl Yapılır?

  • Sebzeler ve sıvıyağ dışındaki tüm malzemeler karıştırılıp,içine sotelik tavuklar atılıp harmanlanır ve yaklaşık yarım saat bekletilir
  • Sebzeler istenildiği şekilde doğranır
  • Teflon tencereye sıvıyağ konup, sebzeler 1-2 dakika sotelenir
  • Tavuklar(içinde beklediği karımla beraber) tencereye ilave edilir
  • Kısık ateşte , fazla karıştırmadan 45 dakika pişirilir
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011