Tavuklu Bamya Tarifi

Tavuklu Bamya Tarifi

Tavuklu Bamya Malzemeleri

  • 1 kg bamya
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 500 gr kemiksiz tavuk eti
  • 2 orta boy soğan
  • 4 orta boy domates
  • 1 sivri biber(doğranmış)
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz

Tavuklu Bamya Nasıl Yapılır?

  • Bir tencereye yağla beraber soğanları koyun
  • Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ekleyin
  • Tavukların rengi beyaza dönünce domatesleri,sarımsakları ve biberleri ilave edin
  • Domatesler pişince bamyaları tencereye alıp birkaç kere karıştırın
  • 2 su bardağı kaynar suyu ilave edip tuzu , karabiberi ekleyip kapağını kapatarak tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011