Tavuklu Bamya Tarifi

Tavuklu Bamya Tarifi

Tavuklu Bamya Malzemeleri

  • 1 kg bamya
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 500 gr kemiksiz tavuk eti
  • 2 orta boy soğan
  • 4 orta boy domates
  • 1 sivri biber(doğranmış)
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz

Tavuklu Bamya Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye yağla beraber soğanları koyun
  2. Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ekleyin
  3. Tavukların rengi beyaza dönünce domatesleri,sarımsakları ve biberleri ilave edin
  4. Domatesler pişince bamyaları tencereye alıp birkaç kere karıştırın
  5. 2 su bardağı kaynar suyu ilave edip tuzu , karabiberi ekleyip kapağını kapatarak tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011