Sebzeli Tavuk Tarifi

Sebzeli Tavuk Malzemeleri
- 1 kg. tavuk incik eti
- tuz, sıvı yağ
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet soğan
- 1 kaşık salça
- 2-3 diş sarmısak
- 2 çorba kaşığı soya sosu
Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?
- Kabak, havuç, çarliston biber ve soğanları küp küp doğrayın
- Önce biraz sıvı yağ ile soğanı kavurun
- Sonra kabak havuç ve biberi ekleyip biraz daha kavurun
- Salçayı da ilave edip 1-2 dakika daha kavurun
- Diğer yanda 2-3 kaşık sıvı yağda tavuk etlerini kızarana dek kavurun
- Hazırlanmış sebze karışımına kızarmış tavukları ilave edin ve soya sosunu ekleyip şöyle bir karıştırın
- Tencerenin ağzını kapatıp 1-2 dakika yemeği demlendirin
- Sıcak sıcak servis yapın
Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011