Tavuk Beğendi Tarifi

Tavuk Beğendi Tarifi

Tavuk Beğendi Malzemeleri

  • 1 BUT
  • Beşamel sos: 2 çorba kaşığı un, 1,5 su bardağı süt, tuz, karabiber
  • 1 GÖĞÜS
  • 5 ADET ÇEKİRDEKSİZ PATLICAN
  • 1,5 SU BARDAĞI SÜT
  • 2 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ
  • 1 ÇORBA KAŞIĞI UN
  • 1 TATLI KAŞİĞİ TUZ
  • 3 DİŞ SARMISAK

Tavuk Beğendi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklar haşlanır
  2. Küçük dilimlenir
  3. Patlıcanlar közlenir
  4. Limonlu suda bekletilir
  5. Beşamel sos yapılır
  6. Patlıcanlar içine karıştırılır
  7. Tavuklarda ilave edilir
  8. Zevke göre süslenir
  9. Servis yapılır
  10. Beşamel sos: 2 çorba kaşığı un, 1,5 su bardağı süt pişirilir
  11. İçine tuz karabiber konur

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011