Bamya Güveçte Tarifi

Bamya Güveçte Tarifi

Bamya Güveçte Malzemeleri

  • 250 gr bamya
  • 1 tane piliç
  • 2 tane domates
  • 1 tane soğan
  • Tuz
  • 1 kahve kaşığı biber
  • 1 çorba kaşığı margarin

Bamya Güveçte Nasıl Yapılır?

  1. Güvece temizlenmiş, tütsülenmiş ve yıkanmış pilici dörde bölünmüş soğanı, kabukları soyulmuş domatesi dörde bölerek koyunuz
  2. Üzerine yağ, tuz, biber, bamya ve 1 lt su koyun
  3. Ağzını hamurla kapayınız
  4. Ya kıvılcım ateşine güveci gömünüz veya fırına sürünüz
  5. 1,5-2 saat fırında bırakınız pişince hamuru açınız
  6. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011